Fact sheet
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2017 Tramin Kellerei
Beschreibung
Der Gewürztraminer di Tramin in Südtirol wurde in Weinbergen in Termeno und Montagna im Herzen von Südtirol DOC geboren.
Es wird ausschließlich mit Gewürztraminer-Trauben hergestellt, die sofort weich gepresst werden. Anschließend fermentiert der Most in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 21 ° C.
Dieser Gewürztraminer zeichnet sich durch eine rotgelbe Farbe mit grünen Untertönen aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von Moscato und Rosenblättern, angereichert mit angenehmen würzigen Noten und Aromen orientalischer Früchte. Am Gaumen ist es reich und seidig mit einer angenehmen Mineralstruktur.
Perfekt zu Fischgerichten, ideal in Kombination mit Vorspeisen und weißem Fleisch.