Weinart

Weißwein

Fassausbau

Kurz

Körper

Medium

Aromen

Aromatisch

Region

Italien, Südtirol

Passt zu

Roher Fisch, Fisch, Aperitifs, Krustentiere, Gereifter Käse

Fact sheet

vollständiger Name

Südtiroler Tal Isarco Gewürztraminer

appellation

Alto Adige

jahrgang

2019

dosage

Trocken

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Gewürztraminer

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Aromatische Noten, Rose, Gewürze

alkoholgehalt

14%

temperatur

8 - 10 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Südtiroler Tal Isarco Gewürztraminer

Adler von Klausen

6 x 0,75 ℓ Flaschen

86 €

pro Set (6x0,75 ℓ) 19,11 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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auszeichnungen

Vino.com

2019

92/100

Luca Maroni

2019

93/99

Luca Gardini

2019

91/100

Beschreibung

Trauben Gewürztraminer i n Reinheit, Adler Gewürztraminer kommt zum Leben in der charmanten Stadt Klausen, Klausen, in der Provinz Bozen, in den magischen Eisacktaler, im Herzen von Südtirol, Terroir traditionell extrem für den Weinbau geeignet. Adler von Klausen, wörtlich "Chiusas Adler", ist das Symbol des Kellers, der auch auf dem Etikett auffällt und den Adler darstellt, ein Tier, das in der Symbolik kosmische Kraft, absolute Freiheit und damit Leben darstellt. Ein außergewöhnlicher aromatischer Traminer, der aus Trauben der sonnigsten und sorgfältig ausgewählten Weinberge gewonnen wird. Nach einem sanften Pressen gären die Trauben in Edelstahltanks auf der Edelhefe bei kontrollierter Temperatur.

Dieser Gewürztraminer zeichnet sich durch eine gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem eleganten aromatischen Bouquet, angereichert mit angenehm rosigen Gewürznoten. Am Gaumen ist es angenehm voll mit einer bemerkenswerten Struktur.

Perfekt zu Schalentieren und rohem Fisch, ideal in Kombination mit Fischgerichten, Vorspeisen und gereiftem Käse.

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