Aperitivo Select

Select wurde seit 1920 im venezianischen Stil in der Sestiere del Castello, dem pulsierenden Herzen der venezianischen Stadt, geboren: Hier reitet der junge Fratelli Pilla, Experte für Likörkunst, die Mode des in diesen Jahren geborenen Aperitifs und Select wird bald zu einem trendigen Getränk. 30 aromatische Kräuter, darunter Rhabarberwurzeln und Wacholderbeeren, machen die komplexe Einfachheit von Select aus, bei der Wacholderbeeren, die unter Verwendung eines diskontinuierlichen Kupfer-Destillierkolbens handgefertigt wurden, zur Extraktion des Teils hergestellt werden aromatischer.

Die Farbe ist helles, intensives Rubinrot mit orangen Reflexen und in der Nase öffnet sich eine kräftige und tonische Hauptnote mit einem Hauch von ätherischen Ölen und Zitrusfrüchten sowie einer balsamischen und frischen Sekundärnote von Wacholder, Harz, Eukalyptus und Menthol. Der Geschmack ist sehr intensiv und komplex, mit vorherrschenden bitteren Noten aufgrund von Wurzeln und Rinde. Würzige, tropische Noten, die an Zitrusnoten binden. Angenehm anhaltender Nachgeschmack mit frischen und lebendigen Noten durch ätherische Zitrusöle.

Probieren Sie es mit der Olive in Kombination mit einem Sandwich in den besten Bars der venezianischen Straßen.