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nome completo
Aperitivo Select
New
paese
Italia
regione
Veneto
formato
0,7 L
gusto
Agrumi, Eucalipto, Ginepro, Note balsamiche, Resina
grado alcolico
14 %
temperatura
2-6 ℃

Aperitivo Select

Select
0,7 ℓ
11,30 
per bottiglia  (0,7 ℓ)  16,14 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipologia
Liquore
Grado alcolico
14%
Momento degustazione
Aperitivo
Origine
Italia, Veneto
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 26 giugno.

Descrizione

Stile veneziano dal 1920, Select nasce nel Sestiere del Castello, cuore pulsante della città veneta: qui, i giovani Fratelli Pilla, esperti nell’arte liquoristica cavalcano la moda dell’aperitivo nata in quegli anni e Select diventa presto un drink di tendenza. 30 erbe aromatiche, tra cui radici di rabarbaro e bacche di ginepro, compongono la complessa semplicità di Select, che vede la sua distillazione in purezza delle bacche di ginepro, realizzata in maniera artigianale utilizzando un alambicco in rame di tipo discontinuo, per estrarne la parte più aromatica.

Al colore si presenta rosso rubino intenso brillante con riflessi aranciati, e all’olfatto si apre con una nota principale vigorosa e tonica, con sentore di oli essenziali e agrumi e una nota secondaria balsamica e fresca di ginepro, resina, eucalipto e mentolo. Al gusto si rivela molto intenso e complesso, con note prevalenti amare dovute a radici e cortecce. Note speziate, tropicali che si legano alle note agrumate. Retrogusto piacevolmente persistente con note fresche e vivace dovute agli oli essenziali degli agrumi.

Da provare con l’oliva in abbinamento a un tramezzino nei migliori bar delle calli veneziane.

Media Voti
4,42 / 5
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