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Beschreibung
Serralunga d'Alba ist das Gebiet, in dem Barolo strukturierter und kraftvoller ist, und Cantina Schiavenzas Broglio , das aus den Trauben des Broglio cru stammt, bestätigt diese Gewissheit voll und ganz.
Dieser Barolo wird nach der traditionellen Methode geboren, mit der manuellen und späten Ernte der Nebbiolo-Trauben und vor allem mit einer langen Reifung in großen Holzfässern, wo es diesem Rot gelingt, die Eigenschaften eines großen Weins zu erhalten, der ihn auszeichnet
Was erwartet dich im Glas? Ein Barolo mit meisterhafter granatroter Farbe und orangefarbenen Reflexen, der in der Nase den für die großen Nebbiolos typischen Duft getrockneter Rosen verstärkt und am Gaumen die samtige Eleganz eines großen Barolo zeigt. Ausgeglichen und mit einem essentiellen Stil wird Sie dieser Barolo vom ersten Schluck an überzeugen.
Probieren Sie es alleine mit anderen Freunden, die sich mit Wein auskennen, oder geben Sie ihm ein Match, das dem König der Weine und dem Wein der Könige würdig ist, mit dem kostbaren Castelmagno oder mit einem Gericht aus weißem Trüffel!
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Barolo DOCG Comune di Serralunga d'Alba 2021 Schiavenza
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