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Scheda tecnica
Descrizione
Serralunga d'Alba è la zona in cui il Barolo è più strutturato e potente, e il Broglio di Cantina Schiavenza, che ha origine dalle uve del cru Broglio, conferma appieno questa certezza.
Questo Barolo nasce secondo il metodo tradizionale, con la vendemmia manuale e tardiva delle uve di Nebbiolo e soprattutto con un lungo affinamento in grandi botti di legno, dove questo rosso riesce a ottenere le caratteristiche di grande vino che lo contraddistinguono
Cosa ti aspetta nel bicchiere? Un barolo dal magistrale colore rosso granato con riflessi aranciati, che al naso esalta il profumo di rosa appassita tipico dei grandi Nebbiolo e al palato si rivela con l'eleganza vellutata di un grande Barolo. Equilibrato e con uno stile essenziale, questo Barolo ti conquisterà dal primo sorso.
Provalo da solo con altri amici che se ne intendono di vino, o dagli un abbinamento degno del re dei vini e il vino dei re, con il pregiato Castelmagno o con un piatto a base di tartufo bianco!
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1 prodotto di Schiavenza
Barolo DOCG Comune di Serralunga d'Alba 2021 Schiavenza
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