Fiche technique
Barolo DOCG Broglio 2017 Schiavenza
Description
Serralunga d'Alba est le domaine où le Barolo est le plus structuré et puissant, et le Broglio de Cantina Schiavenza , issu des raisins du cru Broglio, confirme pleinement cette certitude.
Ce Barolo est né selon la méthode traditionnelle, avec la récolte manuelle et tardive des raisins Nebbiolo et surtout avec un long vieillissement en grands fûts de bois, où ce rouge parvient à obtenir les caractéristiques d'un grand vin qui le distinguent
Qu'est-ce qui vous attend dans le verre? Un Barolo à la robe rouge grenat magistrale aux reflets orangés, qui au nez rehausse le parfum de rose séchée typique des grands Nebbiolos et en bouche se révèle avec l'élégance veloutée d'un grand Barolo. Équilibré et au style essentiel, ce Barolo vous séduira dès la première gorgée.
Essayez-le seul avec d'autres amis connaisseurs du vin, ou offrez-lui un accord digne du roi des vins et du vin des rois, avec le précieux Castelmagno ou avec un plat à base de truffe blanche!