Fact sheet
Basilicata IGT Siris 2018 Montemajor
Beschreibung
Siris ist ein Rosé, der aus der Basilikata stammt und aus einer 100% igen Aglianico-Mischung besteht. Es wird im September geerntet, während die Trauben zur Weinbereitung einer sanften Pressung unterzogen werden, deren Traubensaft dann bei einer Temperatur von 10 ° C weiter fermentiert wird. Raffinieren Sie die Hefe in Stahl.
Der Wein hat eine schöne bernsteinfarbene rosa Farbe und berauscht die Nase mit einem zarten Aroma von floralen Noten. Am Gaumen ist es frisch, rund und harmonisch und schließt mit einem Abgang von eindeutiger Schönheit ab.
Sein organoleptisches Profil macht ihn zum am besten geeigneten Wein für edles Fleisch, Käse und Gemüsesuppen.