Product informatie
Basilicata IGT Siris 2018 Montemajor
Omschrijving
Siris is een rosé die zijn oorsprong vindt in Basilicata, van een 100% Aglianico-blend. Het wordt geoogst in september, terwijl voor de vinificatie de druiven worden onderworpen aan een zachte persing, waarvan het druivensap vervolgens wordt gefermenteerd bij een temperatuur van 10 °. Verfijn in staal op zijn droesem.
De wijn heeft een prachtige amberroze kleur, terwijl hij de neus bedwelmt met een delicaat aroma van bloemige tonen. In de mond is het fris, rond en harmonieus en sluit af met een afwerking van ondubbelzinnige schoonheid.
Het organoleptische profiel maakt het de meest geschikte wijn om nobel wit vlees, kaas en groentesoepen te begeleiden.