vollständiger Name
Bolgheri DOC Campo al Mare 2019 Ambrogio e Giovanni Folonari
New
appellation
Bolgheri
jahrgang
2019
verpackung
In Holzkiste
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 15%, Petit Verdot 5%
ausbau
Französische Eichenfässer
flaschengrösse
1,5 L
aromen
Rote Früchte, Holz, Lakritze
alkoholgehalt
15 %
temperatur
18 - 20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Bolgheri DOC Campo al Mare 2019 Ambrogio e Giovanni Folonari

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
36,80 
pro Flasche  (1,5 ℓ)  24,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Weißfleisch, Gereifter Käse, Rotfleisch
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Der Bolgheri Rosso Campo al Mare von Ambrogio und Giovanni Folonari wurde in den Weinbergen des gleichnamigen Anwesens in der Livorno-Gemeinde Castagneto Carducci in der Nähe des Meeres geboren.

Dieser Wein stammt aus den besten Trauben von Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot, die zwischen der ersten und zweiten Septemberhälfte geerntet wurden. Nach der Mazeration erfolgt die Gärung in Edelstahl. Anschließend wird der Wein in französische Eichenfässer gefüllt, wo er etwa 12 Monate reift. Anschließend wird er mindestens weitere 3 Monate in der Flasche raffiniert.

Im Glas hat es eine schöne intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, während es in der Nase Aromen von kleinen roten Früchten hat, die durch Nuancen von Lakritz und Noten von Holz zum Schluss angereichert sind. Im Mund ist es voll, samtig, sehr trinkbar und mit einer angenehmen und langen Endbeständigkeit.

Ein idealer Bolgheri Rosso mit Weiß- und Rotweinen, den Sie auch in Kombination mit Käse mittleren Alters probieren sollten.

Bewertungsdurchschnitt
3,48 / 5
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