Alle anzeigen
Champagner
Sekt
Rotweine
Weißweine
Roséweine
Alkoholfrei
Bag in box
Likörweine
Strohweine
Cocktails
Gin
Whisky
Grappa
Likör
Rum
Alkoholfrei
Brandy
Eau de vie
Tequila
Wodka
Blondes
Bernsteinfarbenes
Rot
Dunkles
Mixology
Bier
Olivenöl
Essig
Accessoires
Fact sheet
Beschreibung
Der Bolgheri rosso Superiore Tam di Batzella hat seinen Namen vom gleichnamigen vietnamesischen Wort für „Leidenschaft“, das auch auf dem Etikett durch das entsprechende chinesische Ideogramm definiert ist.
Der Wein ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Trauben. Die Trauben werden in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Die malolaktische Gärung erfolgt in Barriques. Anschließend reift er mindestens 24 Monate in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche und mindestens 24 Monate in der Flasche.
Von tief rubinroter Farbe offenbart die Nase Noten von reifen schwarzen Früchten, vor allem Brombeeren, Lakritze und Kaffee. Der Geschmack ist ziemlich konzentriert, mit kräftigen und eleganten Tanninen.
Passt zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse.
Das könnte Sie auch interessieren
Bolgheri DOC Rosso 2023 Campo al Faro
Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Dal Moro
Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 2020 Marsicana
Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2019 Niviana
Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2023 Marchesi Mazzei
