Bourgogne AOC Pinot Noir Les Brûlis 2020 Domaine Ternynck
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Burgund
Passt zu
Aufschnitt und Fleischwaren, Erste Kurse, Rotfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Bourgogne AOC Pinot Noir Les Brûlis 2020 Domaine Ternynck
New
appellation
Borgogna
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Frankreich
region
Burgund
rebsorte
Pinot Noir
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Waldbeeren
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Bourgogne AOC Pinot Noir Les Brûlis 2020 Domaine Ternynck

Domaine Ternynck
0,75 ℓ
15,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
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Beschreibung

Der Rotwein Les Brûlis ist ein reiner Pinot Noir, der von der Domaine Ternynck in Burgund hergestellt wird.

Die Pinot Noir-Trauben werden zunächst einer Kaltmazeration von 3 Tagen unterzogen, um dann die Gärung mit einheimischen Hefen in Stahltanks durchzuführen. Anschließend reift er 6 Monate immer in Stahl.

Der Wein hat eine purpurrote Farbe und öffnet sich mit einem Bouquet aus kleinen roten und schwarzen Früchten wie Erdbeere, Heidelbeere und Rot- und Kirsche. Der Geschmack ist frisch, mit weichen Tanninen und einem herzhaften Abgang.

Es passt sehr gut zu Salami-Vorspeisen und gegrilltem Fleisch.

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