Fact sheet

vollständiger Name

California Private Selection Merlot 2016 Robert Mondavi Winery

appellation

California

jahrgang

2016

dosage

Trocken

land

USA

region

Kalifornien

rebsorte

Merlot

ausbau

Eichenfass

flaschengrösse

0,75 ℓ

aromen

Sauerkirsche, Pflaume, Blaubeere, Schwarze Oliven, Gewürze, Tee

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

California Private Selection Merlot 2016 Robert Mondavi Winery

Robert Mondavi Winery

0,75 ℓ

15,70 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 20,93 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Beschreibung

Dieser Merlot aus der Private Selection- Linie von Robert Mondavi stammt aus berühmten Weinbergen der kalifornischen Central Coast, wo das kühle Klima den Reifungsprozess der Trauben verlangsamt und zu einem größeren aromatischen Reichtum führt.

100% Merlot Wein. Nach einer streng manuellen Ernte der Trauben vergärt der Most in Stahl bei kontrollierter Temperatur. Anschließend verbringt der Wein eine Reifezeit im Holz, in der er die Möglichkeit hat, seine organoleptischen Eigenschaften zu verfeinern.

Von sehr konzentrierter rubinroter Farbe öffnet es sich zur Nase mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume und Blaubeere, unterstützt von einem Hauch von schwarzen Oliven, Teeblättern und würzigen Noten. Im Mund macht sich ein gerösteter Geschmack bemerkbar, der sich mit Aromen von Mokka und reifen Pflaumen vermischt. Das Finish zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Ausdauer aus.

Es ist perfekt in Gesellschaft von Braten und würzigen Gerichten.

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