Produktdetaljer
Beskrivning
Denna Merlot från Robert Mondavis Private Selection- linje kommer från berömda vingårdar i Central Coast, Kalifornien, där det svala klimatet bromsar druvornas mognadsprocess, vilket resulterar i större aromatisk rikedom.
100% Merlot vin. Efter en strikt manuell skörd av druvorna fermenteras musten i stål vid en kontrollerad temperatur. Därefter tillbringar vinet en åldrande period i trä där det har möjlighet att förfina dess organoleptiska egenskaper.
Med en mycket koncentrerad rubinröd färg öppnar den sig till näsan med anteckningar av svart körsbär, plommon och blåbär, stödd av inslag av svarta oliver, teblad och kryddig tips. I munnen gör en rostad smak sin väg, som smälter in med aroma av mocka och mogen plommon. Finishen kännetecknas av en anmärkningsvärd uthållighet.
Det är perfekt i sällskap med rostningar och kryddig rätter.