Weinart
Rotwein
Fassausbau
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Blumig
Region
Italien, Sardinien
Passt zu
Gereifter Käse, Aufschnitt und Fleischwaren, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name
Cannonau di Sardegna DOC 2014 Su'entu
New
appellation
Cannonau di Sardegna
jahrgang
2014
land
Italien
region
Sardinien
rebsorte
Cannonau
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte, Harz, blumige Noten
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
15 - 16 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Cannonau di Sardegna DOC 2014 Su'entu

0,75 ℓ
12,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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Produkt nicht erhältlich.
auszeichnungen
Vino.com
2014
90/100
Veronelli
2014

Beschreibung

Die Cannonau von Sardinien der Cantina Su'entu wurde im herrlichen und sonnigen Sardinien geboren.

Es wird vollständig aus Cannonau-Trauben hergestellt, die alle Mitte bis Ende September manuell geerntet und ausgewählt wurden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 25 ° C. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Barriques der zweiten Passage und weitere 2 Monate in der Flasche.

Diese Cannonau di Sardegna zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem eleganten und frisch-fruchtigen Bouquet, angereichert mit Noten von roten Früchten und süßem Harz. Am Gaumen ist es angenehm tanninhaltig und weich.

Es passt perfekt zu Aufschnitt, Wurstwaren und gereiftem Käse. Ideal zu Nudelgerichten mit kräftigen Fleischsaucen.

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