Scheda tecnica

nome completo

Cannonau di Sardegna DOC 2014 Su'entu

denominazione

Cannonau di Sardegna

annata

2014

paese

Italia

regione

Sardegna

vitigno

Cannonau

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi, Resina, Note floreali

grado alcolico

14,5%

temperatura

15 - 16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Cannonau di Sardegna DOC 2014 Su'entu

Su'entu

0,75 ℓ

12,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2014

90/100

Veronelli

2014

Descrizione

Il Cannonau di Sardegna della Cantina Su'entu nasce nella splendida e soleggiata Sardegna.

E' prodotto interamente da uve Cannonau tutte raccolte e selezionate manualmente verso metà-fine settembre. La fermentazione avviene all'interno di vasche d'acciaio inox alla temperatura controllata di 25°C. Successivamente il vino affina in barriques di 2° passaggio per 12 mesi e per ulteriori 2 mesi in bottiglia.

Questo Cannonau di Sardegna è caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi arancio. Al naso si apre con un elegante e fresco bouquet fruttato, arricchito da note di frutti rossi e resina dolce. Al palato risulta piacevolmente tannico e morbido.

E' perfetto da abbinare durante antipasti di affettati, salumi e formaggi stagionati, è ideale se servito con primi piatti di pasta con sughi di carne consistenti.

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