Cerasuolo d'Abruzzo DOC Anfora 2023 Cirelli

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Kein

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Abruzzen

Passt zu

Meeresfrüchte, Aufschnitt und Fleischwaren, Pizza, Aperitifs

Fact sheet

vollständiger Name

Cerasuolo d'Abruzzo DOC Anfora 2023 Cirelli

appellation

Cerasuolo d'Abruzzo

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Abruzzen

rebsorte

Montepulciano

ausbau

Amphore

flaschengrösse

0,75 ℓ

aromen

Kirsche, Erdbeere, Granatapfel

alkoholgehalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Cerasuolo d'Abruzzo DOC Anfora 2023 Cirelli

Cirelli

0,75 ℓ

27,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 37,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Produkt nicht erhältlich.

Bio, zertifiziertes Bio-Produkt gemäß der Verordnung (EU) 2018/848.

Beschreibung

Der Cerasuolo Anfora von Cirelli wird zwischen den Hügeln der Provinz Teramo aus Weinbergen im Eigenbesitz und gepachteten Rebflächen hergestellt.

Die Montepulciano-Trauben, die diesen reinen Cerasuolo d'Abruzzo ausmachen, werden von Hand gelesen. Die Gärung beginnt mit autochthonen Hefen und einer anfänglichen kurzen Maischestandzeit. Der Ausbau erfolgt für rund 12 Monate in Terrakotta-Amphoren.

Im Glas zeigt er sich kirschrosa. Sein Bouquet ist sonnig und fruchtig: Es erinnert an Walderdbeere, Kirsche, Granatapfel und eine Zitrusnote von Blutorange, die im Abgang ausklingt. Am Gaumen ist er saftig, vollmundig und herrlich frisch.

Perfekt zu einer guten neapolitanischen Pizza.

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