Product informatie
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
De Cerasuolo Anfora van Cirelli wordt geproduceerd tussen de heuvels van de provincie Teramo, met druiven van zowel eigen wijngaarden als gehuurde percelen.
De Montepulciano-druiven, die deze pure Cerasuolo d'Abruzzo vormen, worden met de hand geoogst. De vinificatie begint met inheemse gisten en start met een korte schilinweking. Daarna volgt een rijping van ongeveer 12 maanden in terracotta amphora's.
Kersenroze van kleur. In de neus zonnig en fruitig: doet denken aan bosaardbei, kers, granaatappel en een citrusaccent van bloedsinaasappel in de afdronk. In de mond is hij sappig, vol van body en heerlijk fris.
Heerlijk bij een goede Napolitaanse pizza.