Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2024 Tenuta Ulisse

Weinart

Roséwein

Fassausbau

Kein

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Abruzzen

Passt zu

Pizza, Fisch, Suppen, Gegrilltes weißes Fleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2024 Tenuta Ulisse

appellation

Cerasuolo d'Abruzzo

jahrgang

2024

dosage

Trocken

land

Italien

region

Abruzzen

rebsorte

Andere einheimische rote Rebsorten

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kirsche, Erdbeere, Rote Früchte

alkoholgehalt

13%

temperatur

10 - 12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Zusammenfassend

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel, Konservierungsstoffe, Stabilisatoren (enthält Gummi arabicum und/oder Kalium-Polyaspartat), unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Nährwertdeklaration

Durchschnittswerte pro 100 ml

Energie: 349 kJ / 84 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 2,3 g
davon Zucker: 0,9 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Bewertungsdurchschnitt

3,99 / 5

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Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2024 Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse

0,75 ℓ

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Beschreibung

Der Cerasuolo d'Abruzzo von Tenuta Ulisse entsteht im Herzen des Weinanbaugebiets in den Abruzzen.

Er wird ausschließlich aus roten Trauben hergestellt, die Anfang Oktober von erfahrenen Händen geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in temperaturgesteuerten, inerten Edelstahltanks bei 12°C. Der Wein reift zunächst in Edelstahltanks und anschließend in der Flasche, bevor er in den Handel kommt.

Dieser Cerasuolo d'Abruzzo zeichnet sich durch eine leuchtend kirschrosafarbene Tönung aus. In der Nase verwöhnt er mit zarten und eleganten Aromen von Erdbeere und reifer Kirsche, unterstrichen von blumigen Noten. Am Gaumen ist er frisch, angenehm säurebetont und mit einem anhaltend aromatischen Abgang.

Ideal zu Fischsuppen und gegrillten Fischgerichten, passt er auch hervorragend zu Pizza und gegrilltem weißen Fleisch.

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