Chablis 1er Cru AOC Montée de Tonnerre 2015 Olivier Leflaive

Fact sheet

preise der anderen jahrgänge

Antonio Galloni

2016

92/100

vollständiger Name

Chablis 1er Cru AOC Montée de Tonnerre 2015 Olivier Leflaive

appellation

Chablis

jahrgang

2015

dosage

Trocken

land

Frankreich

rebsorte

Chardonnay 100%

ausbau

Stahl, Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Apfel, Mineral, Weiße Blumen

alkoholgehalt

12,5 %

temperatur

10-12 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Chablis 1er Cru AOC Montée de Tonnerre 2015 Olivier Leflaive

Olivier Leflaive

0,75 ℓ

41 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 54,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Frankreich

Passt zu

Fisch, Mollusken

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Dieser Chablis von Olivier Leflaive stammt von einem der berühmtesten Premier Cru der Konfession, Montée-de-Tonnerre, in der Nähe der gleichnamigen Stadt.

Es wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt, im Oktober geerntet und sofort nach Ankunft im Keller gepresst. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein 9 Monate in neuen Eichenfässern und 3 Monate in Stahltanks.

Strohgelber Wein, der in der Nase elegante Apfelaromen ausdrückt und dann mineralische Töne und weiße Blüten hervorbringt. Am Gaumen ist es reich, kraftvoll und lebendig.

Ideal zu heißen Austern und gesalzenem Fisch.

Bewertungsdurchschnitt

5,00 / 5

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