Detalles del producto
Chablis 1er Cru AOC Montée de Tonnerre 2015 Olivier Leflaive
Descripción
Este Chablis de Olivier Leflaive deriva de uno de los Premier Cru más famosos de la denominación, Montée-de-Tonnerre, ubicado cerca de la ciudad del mismo nombre.
Se elabora con uvas 100% Chardonnay, vendimiadas en octubre y prensadas inmediatamente a su llegada a la bodega. Una vez finalizada la fermentación, el vino envejece durante 9 meses en barrica nueva de roble y durante 3 meses en depósitos de acero.
Vino de color amarillo pajizo, en nariz expresa elegantes aromas de manzana y luego se torna en tonos minerales y flores blancas. En boca es rico, potente y vivo.
Ideal para acompañar ostras calientes y salazones.