Fact sheet
Champagne AOC Brut Rosé De Saint Gall
Beschreibung
Champagne Brut Rosè wird in Weinbergen im Herzen der AOC Champagne geboren.
Es wird aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die sorgfältig gepflückt und von Hand ausgewählt werden. Nach den klassischen Vinifizierungsprozessen erfolgt die zweite Fermentation durch Referenzierung in der Flasche nach der Champenoise-Methode.
Champagne Brut Rosè zeichnet sich durch eine zart rosa Farbe aus, die zum Lachs tendiert. Die Nase öffnet sich mit einem großen und eleganten Bouquet aus Himbeeren, Erdbeeren und Beeren. Im Mund ist es frisch und ausgewogen, mit einem Hauch von Walderdbeeren und einem angenehm mineralischen Nachgeschmack.
Dieser Champagner eignet sich hervorragend als Aperitif und passt perfekt zu weißem Fleisch, trockenen Desserts und Gebäck.