Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Champagner
Fact sheet
vollständiger Name
Champagne AOC Demi-Sec Cordon Bleu De Venoge
New
appellation
Champagne
dosage
Demi-Sec
land
Frankreich
region
Champagner
rebsorte
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
ausbau
4 Jahre auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kamille, Weißfleischige Frucht, Honig
alkoholgehalt
12%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,84
/
5
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Produkt bewertet von 20 Kunden
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Beschreibung
Champagner Demi-Sec Cordon Bleu wird vom berühmten Maison de Venoge in einer limitierten Auflage hergestellt. Das Maison wurde 1837 von Henri-Marc de Venoge in Èpernay gegründet. Die Trauben für seine Champagner stammen aus den Dörfern Cramant, Avize, Mensil-sur-Oger, Ambonnay, Verzenay, Verzy und Les Riceys.
Es besteht aus Pinot Noir-, Pinot Meunier- und Chardonnay-Trauben. Champagner reift 4 Jahre auf der Hefe.
Er hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, verstärkt durch eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase werden Aromen von Kamille, weißem Fruchtfleisch, Honig und Gebäck wahrgenommen. Am Gaumen ist er frisch und cremig, mit anhaltendem Abgang.
Hervorragend in Kombination mit delikaten Desserts und Blauschimmelkäse.
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