Tipo de vino
Espumoso
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Francia, Champán
Detalles del producto
nombre completo
Champagne AOC Demi-Sec Cordon Bleu De Venoge
New
denominación
Champagne
dosaje
Demi-Sec
país
Francia
región
Champán
variedad
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
crianza
4 años sobre lías
formato
0,75 L
aromas
Manzanilla, Fruta de pulpa blanca, Miel
grado alcohólico
12%
temperatura de servicio
6-8 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,84
/
5
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Descripción
Champagne Demi-Sec Cordon Bleu es producido por la famosa Maison de Venoge en una edición limitada. La Maison fue fundada en 1837 por Henri-Marc de Venoge en Èpernay. Las uvas de sus champanes provienen de los pueblos de Cramant, Avize, Mensil-sur-Oger, Ambonnay, Verzenay, Verzy y Les Riceys.
Se compone de uvas Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay. El champán envejece sobre lías durante 4 años.
Tiene un color amarillo pajizo con reflejos dorados, realzado por un perlaje fino y persistente. En nariz se perciben sensaciones de manzanilla, fruta de pulpa blanca, miel y pastelería. En boca es fresco y cremoso, con un final persistente.
Excelente en combinación con postres delicados y quesos azules.
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