Fact sheet

vollständiger Name

Champagne AOC Premier Cru Brut Castille Blanc de Blancs Colin

appellation

Champagne

dosage

Brut

land

Frankreich

region

Champagne

rebsorte

Chardonnay

ausbau

18-26 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Bergamotte, Heu, Birne, Gewürze

alkoholgehalt

12%

temperatur

6-8 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Champagne AOC Premier Cru Brut Castille Blanc de Blancs Colin

Colin

0,75 ℓ

53 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 70,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Produkt nicht erhältlich.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Der Champagner Premier Cru Brut Castille wird von Maison Colin hergestellt. Die Gründung des Hauses geht auf das Jahr 1800 zurück und liegt auf den Hügeln von Vertus und Bergères-les-Vertus.

Champagner wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt. Nach der Vinifikation in Stahltanks und Holzfässern erfolgt die Schaumbildung nach der Champenoise-Methode. Champagner reift 18–30 Monate auf der Hefe.

Es zeichnet sich durch eine goldgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit aromatischen Aromen von Heu, Birne, Bergamotte und Gewürzen. Der Gaumen ist lang und tief.

Hervorragend zu Schalentieren, Zitronenhähnchen und Parmesanrisotto.

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