Tipo de vino
Espumoso
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Francia, Champán
Detalles del producto
nombre completo
Champagne AOC Premier Cru Brut Castille Blanc de Blancs Colin
New
denominación
Champagne
dosaje
Brut
país
Francia
región
Champán
variedad
Chardonnay
crianza
18-26 meses sobre lías
formato
0,75 L
aromas
Bergamota, Heno, Pera, Especias
grado alcohólico
12%
temperatura de servicio
6-8 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,82
/
5
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Producto valorado por 13 clientes
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Descripción
Champagne Premier Cru Brut Castille es producido por Maison Colin. La fundación de la maison se remonta a 1800 y se encuentra en las colinas de Vertus y Bergères-les-Vertus.
El champán está hecho de uvas 100% Chardonnay. Tras la vinificación en depósitos de acero y barricas de madera, se realiza el espumoso según el método Champenoise. El champán envejece sobre lías durante 18-30 meses.
Se caracteriza por un color amarillo dorado y un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con aromas aromáticos de heno, pera, bergamota y especias. En boca es largo y profundo.
Excelente con mariscos, pollo al limón y risotto de parmesano.
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