Fact sheet

vollständiger Name

Champagne Brut AOC Grand Siècle 25ème Itération Laurent-Perrier

appellation

Champagne

dosage

Brut

land

Frankreich

region

Champagner

rebsorte

Chardonnay, Pinot Noir

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kandierte Frucht, Gebäck

alkoholgehalt

12%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Champagne Brut AOC Grand Siècle 25ème Itération Laurent-Perrier

Laurent-Perrier

0,75 ℓ

222 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 296 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

auszeichnungen

Robert Parker

96/100

Beschreibung

Laurent-Perriers Champagne Grande Cuvée Grand Siècle wird in Weinbergen geboren, die sich in 11 der 17 Grand Crus der prestigeträchtigen Champagne befinden.

Sein 25ème Itération entstand aus der Vereinigung der Jahrgänge 2007, 2006 und 2004 aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt wurden. Die Zusammensetzung garantiert das Vorhandensein von drei komplementären Merkmalen: Struktur, Finesse und Frische. Nach der zweiten Gärung bleibt dieser Champagner 7-8 Jahre in der Flasche in Kontakt mit seinen eigenen Hefen.

Es zeichnet sich durch eine brillante und leuchtende strohgelbe Farbe und durch ein raffiniertes Aufbrausen aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven und komplexen Bouquet mit einem Hauch von kandierten Früchten und frischem Gebäck, angereichert mit Noten von gerösteten Mandeln, Honig und Lebkuchen. Am Gaumen ist er mineralisch und rund, mit einer angenehmen und anhaltenden Frische.

Dieser Champagner eignet sich hervorragend als Aperitif und passt sehr gut zu raffinierten Gerichten auf der Basis von schwarzen Trüffeln.

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