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Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo
Champagne Brut AOC Grand Siècle 25ème Itération Laurent-Perrier
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
formato
0,75 L
aromi
Frutta candita, Pasticceria
grado alcolico
12%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Champagne Brut AOC Grand Siècle 25ème Itération Laurent-Perrier

0,75 ℓ
222 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  296 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi e riconoscimenti
Robert Parker
sa
96/100

Descrizione

Lo Champagne Grande Cuvée Grand Siècle di Laurent-Perrier nasce in vigneti situati in 11 dei 17 Grand Cru della prestigiosa regione della Champagne.

La sua 25ème Itération nasce dall'unione delle annate 2007, 2006 e 2004, da uve Chardonnay e Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. L'assemblaggio garantisce la presenza di tre tratti complementari: struttura, finezza e freschezza. Successivamente alla presa di spuma, questo Champagne dimora per 7-8 anni in bottiglia a contatto con i propri lieviti.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante e luminoso, e da una raffinata effervescenza. Al naso si apre con un bouquet intenso e complesso, con sentori di frutta candita e pasticceria fresca, arricchiti da note di mandorle tostate, miele e pan di zenzero. Al palato risulta minerale e rotondo, di piacevole e persistente freschezza.

Ottimo come aperitivo, questo Champagne si sposa egregiamente con piatti raffinati a base di tartufo nero.

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