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Beschreibung
Die Soutiran Champagne Brut Grand Cru Cuvèe Non Dosè stammt aus Weinbergen im Herzen der AOC Champagne.
Es wird aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach den klassischen Weinbereitungsprozessen erfolgt der Sprudelprozess durch Referenzierung in der Flasche, gefolgt von Alterung auf der Hefe vor der Degorgation.
Der Champagner Brut Grand Cru Non Dosè von Soutiran zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und einer feinen und anhaltenden Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit einladenden Honignoten, angereichert mit krautigen und frischen Mandelnoten. Im Mund wirkt es frisch und harmonisch, mit einem Nachgeschmack von Kräutern und Anis, der zu einem angenehm anhaltenden und mineralischen Abgang führt.
Hervorragend als Aperitif geeignet, perfekt zum Begleiten
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