Fiche technique
Champagne AOC Brut Grand Cru Non Dosé Soutiran
Description
Champagne Soutiran Brut Grand Cru Cuvèe Non Dosè est issu de vignobles situés au cœur de l'AOC Champagne.
Il est produit à partir de raisins de Pinot Noir et de Chardonnay, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Après les processus de vinification classiques, le processus de moussage s'effectue par refermentation en bouteille, suivi d'un élevage sur lies avant dégorgement.
Le Champagne Soutiran Brut Grand Cru Non Dosè se caractérise par une couleur jaune paille aux reflets dorés et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des notes miellées invitantes, enrichies de notes herbacées et d'amandes fraîches. En bouche, il se révèle frais et harmonieux, avec un arrière-goût herbacé et anisé qui accompagne vers une finale agréablement persistante et minérale.
Excellent en apéritif, il est parfait pour accompagner