Champagne AOC Brut Quintessence 2005 Lelarge Pugeot

Die Quintessenz der Champagne Premier Cru Brut von LeLarge-Pugeot stammt aus Weinbergen im Herzen der berühmten Marne, einem Teilgebiet der AOC Champagne.

Es wird hauptsächlich mit Chardonnay-Trauben sowie mit Pinot Nero- und Pinot Meunier-Trauben hergestellt, die in den ältesten Weinbergen des Unternehmens von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Weinbereitung erfolgt zur Hälfte in Eichenfässern, gefolgt von Sekt durch Referenzierung in der Flasche, wo die organoleptischen Eigenschaften noch verfeinert werden müssen, bevor sie vermarktet werden.

Die Quintessenz von LeLarge-Pugeot zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven Noten von gelben Früchten, angereichert durch den Duft der Brotkruste. Am Gaumen ist es elegant und anhaltend aromatisch.

Hervorragend als Aperitif geeignet, ideal zu Vorspeisen und ersten Gängen.