Fact sheet
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Beschreibung
Der Champagner Léonce d'Albe Rosé Brut ist ein Rosé-Champagner, der hauptsächlich aus Pinot-Trauben hergestellt wird, ergänzt durch Chardonnay und stammend aus den Terroirs der Champagne; er zeichnet sich durch Frische, Lebendigkeit und Eleganz aus.
Die Cuvée sieht einen höheren Anteil an Pinot vor, ergänzt durch Chardonnay; die Trauben werden in Edelstahltanks vinifiziert. 14 % Pinot Noir werden als Rotwein vinifiziert. Die zweite Gärung erfolgt anschließend in der Flasche nach der Méthode Champenoise.
Im Glas zeigt er einen leuchtenden Rosaton, begleitet von einer feinen, zarten Perlage. In der Nase ist er frisch und ausdrucksstark, geprägt von Aromen roter Beeren. Am Gaumen ist er frisch und knackig, voller Lebendigkeit und Spannung, mit einem hellen, ausdrucksstarken Finale.
Perfekt als Aperitif, begleitet er genussvoll Aufschnitt und Gerichte mit jodigen Noten.