Scheda tecnica
Descrizione
Lo Champagne Léonce d'Albe Rosé Brut è uno Champagne rosé ottenuto principalmente da uve Pinot, completate da Chardonnay e provenienti dai terroir della Champagne, contraddistinto da freschezza, vivacità ed eleganza.
L'assemblaggio prevede una maggioranza di uve Pinot completata da Chardonnay; le uve sono vinificate in tini di acciaio. Il 14% di Pinot Nero è vinificato in rosso. La spumantizzazione avviene successivamente in bottiglia secondo il metodo Champenoise.
Alla vista mostra una luminosa tonalità rosa accompagnata da un'effervescenza fine e delicata. Il naso è fresco ed espressivo, segnato da aromi di frutti rossi. Al palato è fresco e croccante, ricco di vivacità e tensione, con un finale luminoso ed espressivo.
Perfetto come aperitivo, accompagna piacevolmente salumi e piatti dai caratteri iodati.