Pays d'Oc IGP Chardonnay 2014 Paul Herpe et Fils

Der Chardonnay Pays d'OC von Paul Herpe & Fils wurde in Frankreich aus den Weinbergen des Languedoc-Roussillon geboren, einem Land, das aufgrund seiner historischen Traditionen weltweit bekannt und bekannt ist.

Es wird vollständig aus Chardonnay-Trauben hergestellt, sorgfältig gepflückt und von Hand ausgewählt, wenn es vollreif ist. Die Fermentation erfolgt bei niedriger Temperatur über einen Zeitraum von etwa 15 Tagen. Anschließend reift der Wein einige Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

Dieser Chardonnay zeichnet sich durch eine blasse strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Blumenstrauß, der mit einem Hauch von reifen Früchten angereichert ist. Am Gaumen ist es frisch und elegant.

Es ist ein All-Meal-Wein, der sich hervorragend für alle Gelegenheiten eignet, vom Aperitif bis zum Abendessen. Ideal zum Servieren mit Fischrisotto, gemischtem gebratenem Fisch und frischen Schalentieren.