Chianti Classico DOCG Chianti Classico Acino d'Oro 2014 Bottega

Fact sheet

vollständiger Name

Chianti Classico DOCG Chianti Classico Acino d'Oro 2014 Bottega

appellation

Chianti Classico

jahrgang

2014

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Canaiolo, Sangiovese

ausbau

Fass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Waldbeeren, Gewürze, Wildblumen

alkoholgehalt

13,5 %

temperatur

16-18 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Chianti Classico DOCG Chianti Classico Acino d'Oro 2014 Bottega

Bottega

0,75 ℓ

14,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 19,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Wildfleisch, Gereifter Käse, Rotfleisch

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Der Chianti Classico Acino d'Oro di Bottega wurde in Weinbergen im historischen Viertel des Chianti geboren.

Es wird aus Sangiovese-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Nach dem Pressen erfolgt die Fermentation unter Mazeration in Holzfässern bei kontrollierter Temperatur für ca. 15 Tage. Es folgt eine Verfeinerungsphase in Eichenfässern von 3-4 Monaten.

Dieser Chianti Classico zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe mit Granatfarben aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven und weinigen Bouquet mit angenehmen Noten von Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist es frisch und trocken, ausgewogen und leicht tanninhaltig.

Dieser Wein passt perfekt zu rotem Fleisch, Aufschnitt und gereiftem Käse.

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