Detalles del producto
Chianti Classico DOCG Chianti Classico Acino d'Oro 2014 Bottega
Descripción
El Chianti Classico Acino d'Oro de Bottega nace en viñedos ubicados en la zona histórica de Chianti.
Se elabora con uvas Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot, cosechadas solo a mano. Tras el prensado, se realiza la fermentación con maceración en tinas de madera a temperatura controlada durante unos 15 días. A esto le sigue un período de crianza en barrica de roble durante 3-4 meses.
Este Chianti Classico se caracteriza por un color rojo rubí intenso con reflejos granates. La nariz se abre con un bouquet intenso y vinoso, con agradables notas de frutas y especias. En boca es fresco y seco, equilibrado y ligeramente tánico.
Este vino es perfecto para acompañar carnes rojas, embutidos y quesos curados.