Chianti Classico DOCG Terre di Prenzano 2015 Vignamaggio

Der Chianti Classico Terre di Prenzano di Vignamaggio wurde in Weinbergen in der Florentiner Gemeinde Greve im Chianti im Herzen des Chianti Classico DOCG geboren.

Es wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die zwischen Ende September und den ersten Oktobertagen von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach der Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern und weitere 3 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Terre di Prenzano di Vignamaggio zeichnet sich durch eine intensive rote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit angenehmen Noten von Kirsche und Himbeere. Am Gaumen ist es voll, ausgewogen und rund.

Perfekt zu Braten und Wild, ideal in Kombination mit edlem Geflügel und gegrilltem rotem Fleisch.