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Mixology
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Weinart
Rotwein
Fassausbau
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Gereifter Käse, Weißfleisch, Rotfleisch
Fact sheet
vollständiger Name
Chianti Colli Fiorentini DOCG Chianti Colli Fiorentini 2013 Lanciola
appellation
Chianti
jahrgang
2013
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Andere Rebsorten, Sangiovese
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Gewürze, Leder, Rote Früchte, Schokolade
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Lanciola
0,75 ℓ
8,10 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
10,80 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Produkt nicht erhältlich.
Beschreibung
Der Chianti Colli Fiorentini wurde in den Weinbergen der Firma Lanciola in der Nähe von Florenz geboren.
Dieser Wein wird zu 90% aus Sangiovese-Trauben und zu 10% aus anderen Rebsorten hergestellt. Der Weinbereitungsprozess findet in Stahltanks statt und geht dann in derselben und in 32 Zentner Eichenfässern in die Evolutionsphase über.
Der Chianti Colli Fiorentini Lanciola zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit zarten floralen Noten und mit würzigen und süßen Noten. Am Gaumen ist es mittelstrukturiert mit einem artikulierten Tannin. Am Ende des Mundes kehren würzige und mineralische Empfindungen zurück.
Hervorragend zu rotem und weißem Fleisch, passt es perfekt zu gereiftem Käse.
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