Chinon AOC Blanc Cuvée Rochette Val de Loire 2014 Beatrice & Pascal Lambert
Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Loiretal
Passt zu
Frischer Käse, Fisch, Krustentiere, Blauschimmelkäse, Meeresfrüchte

Fact sheet

vollständiger Name
Chinon AOC Blanc Cuvée Rochette Val de Loire 2014 Beatrice & Pascal Lambert
New
appellation
Chinon
jahrgang
2014
land
Frankreich
region
Loiretal
rebsorte
Chenin Blanc
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Grapefruit, Kandierte Frucht
alkoholgehalt
13%
temperatur
8-10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Chinon AOC Blanc Cuvée Rochette Val de Loire 2014 Beatrice & Pascal Lambert

Beatrice & Pascal Lambert
0,75 ℓ
Nicht rabattierbar
21,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28,93 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.
Biodynamisch, hergestellt aus Trauben, die nach den Prinzipien der Biodynamik angebaut wurden.

Beschreibung

Chinon Blanc Cuvée Rochette von Pascal et Béatrice Lambert wurde in biologisch und biodynamisch geführten Weinbergen in Cravant-les-Coteaux in der berühmten französischen Weinregion des Loiretals geboren.

Es wird vollständig aus Chenin Blanc-Trauben hergestellt und manuell in Kisten geerntet, sobald die perfekte Reife erreicht ist. Nach der traditionellen Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur raffiniert der Wein immer in Stahl, auf der feinen Hefe und in Eichenfässern.

Es hat eine strohgelbe Farbe. Die Nase wird von Grapefruit- und kandierten Zitrusfrüchten dominiert. Im Mund ist es angenehm frisch und ausgewogen.

Perfekt zu Krustentieren, Weichtieren und Fischgerichten im Allgemeinen. Ideal in Kombination mit frischem Ziegenkäse und Blauschimmelkäse.

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