Fact sheet

vollständiger Name

Cirò Rosso Classico DOC 2021 Scala

appellation

Cirò

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Kalabrien

rebsorte

Gaglioppo 100%

ausbau

Betontank

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Reife Frucht, Lakritze, Krautige Noten

alkoholgehalt

13 %

temperatur

16-18 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Cirò Rosso Classico DOC 2021 Scala

Scala

0,75 ℓ

12,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 16,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Kalabrien

Passt zu

Rotfleisch

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar, es bleiben nur 6 Stück übrig

Kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Dienstag 30 April zu erhalten.

Beschreibung

Cirò Rosso Classico ist das Flaggschiff der Luigi Scala Farm, eine historische Realität, die der Verbesserung der einheimischen Reben Kalabriens und der Herstellung von Weinen gewidmet ist, die sich durch Eleganz und organoleptische Ausgewogenheit auszeichnen.

Gaglioppo in Reinheit, die Weinbereitung erfolgt in rot mit Mazeration auf den Häuten. Am Ende der Gärung reift es 10-12 Monate in Mauerwerk Vinari.

Die Farbe ist rubinrot und bietet einen intensiven und duftenden Erdbeerduft, begleitet von zarten Mineraltönen. Im Mund zeigt es einen typischen Geschmack, der typisch für Weine aus Gaglioppo-Trauben ist, harmonisch und ausgewogen.

Es passt gut zu Pastagerichten, gewürzt mit Fleisch- oder Gemüseragout, aber auch zu Braten und Wildrezepten.

Bewertungsdurchschnitt

3,44 / 5

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