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Weinart
Roséwein
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Geröstet
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Roher Fisch, Aufschnitt und Fleischwaren, Erste Kurse
Fact sheet
vollständiger Name
Colline Novaresi DOC Rosato Aurora 2022 Ca' Nova
appellation
Colline Novaresi
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Erdbeere, Himbeere, Veilchen
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
12-14 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
11,60 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
15,47 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Produkt nicht erhältlich.
Beschreibung
Der Roséwein Aurora di Ca 'Nova wird in Weinbergen im Norden des Piemonts auf den Hügeln um Novara geboren.
Er wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die sanft gepresst und in Stahltanks vinifiziert werden.
Es zeichnet sich durch eine zartrosa Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem Bouquet von Veilchen, Erdbeeren und Himbeeren. Der Geschmack ist frisch und ausgewogen, mit einer guten Persistenz.
Perfekt als Beilage zu Vorspeisen mit Aufschnitt und Käse, Nudelgerichten mit weißen Saucen und rohem Fisch.
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