Tipo di vino

Rosato

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Tostato

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Crudi di pesce, Primi piatti, Affettati e salumi

Scheda tecnica

nome completo

Colline Novaresi DOC Rosato Aurora 2022 Ca' Nova

denominazione

Colline Novaresi

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Nebbiolo

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fragola, Lampone, Violetta

grado alcolico

13,5%

temperatura

12-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Colline Novaresi DOC Rosato Aurora 2022 Ca' Nova

Ca' Nova

0,75 ℓ

11,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il vino rosato Aurora di Ca' Nova nasce in vigneti situati nel nord del Piemonte, sulle colline intorno a Novara.

È prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo, che vengono spremute sofficemente e vinificate in tini di acciaio.

È caratterizzato da un colore rosa tenue. Al naso si apre con un profumi di violetta, fragole e lamponi. Il sorso è fresco ed equilibrato, dalla discreta persistenza.

Perfetto in accompagnamento ad antipasti di salumi e formaggi, primi piatti con sughi in bianco e pesce crudo.

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