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Tipo di vino
Rosato
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Tostato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Crudi di pesce, Affettati e salumi, Primi piatti
Scheda tecnica
nome completo
Colline Novaresi DOC Rosato Aurora 2022 Ca' Nova
denominazione
Colline Novaresi
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fragola, Lampone, Violetta
grado alcolico
13,5%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
11,60 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
15,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Descrizione
Il vino rosato Aurora di Ca' Nova nasce in vigneti situati nel nord del Piemonte, sulle colline intorno a Novara.
È prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo, che vengono spremute sofficemente e vinificate in tini di acciaio.
È caratterizzato da un colore rosa tenue. Al naso si apre con un profumi di violetta, fragole e lamponi. Il sorso è fresco ed equilibrato, dalla discreta persistenza.
Perfetto in accompagnamento ad antipasti di salumi e formaggi, primi piatti con sughi in bianco e pesce crudo.
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In esaurimento
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