Weinart

Weißwein

Fassausbau

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Blumig

Region

Italien, Friaul-Julisch Venetien

Passt zu

Suppen, Fisch, Aperitifs, Vorspeisen

Fact sheet

vollständiger Name

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2025 Ronco del Frassino

appellation

Venezia Giulia

jahrgang

2025

dosage

Trocken

land

Italien

region

Friaul-Julisch Venetien

rebsorte

Ribolla Gialla

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 ℓ

aromen

Gelbe Blumen, Safran

alkoholgehalt

12.5%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Nährwertdeklaration

Energie

304 kJ / 73 kcal

Fett

0 g

Davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

1,4 g

Davon Zucker

0,8 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g

Inhaltsstoffe

Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe (L-Ascorbinsäure, Sulfite)

Bewertungsdurchschnitt

4,84 / 5

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Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2025 Ronco del Frassino

Ronco del Frassino

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preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2022

93/99

Luca Gardini

2021

91/100

Beschreibung

Ribolla Gialla Ronco del Frassino steht für höchste Qualität im Friaul, einer Region, die für die Produktion außergewöhnlicher Weine bekannt ist, welche sich in den terrassierten Weinbergen an den Hängen der Hügel, den "Ronchi", ausdrückt, eingebettet in eine von Eschen dominierte Waldlandschaft. Daraus leitet sich auch der Name des Guts ab. Das Etikett feiert dieses Ökosystem durch die Feder des Oriolus oriolus (Pirol), eines Vogels mit leuchtend gelbem Gefieder, der in den Baumwipfeln lebt und sein hängemattenförmiges Nest zwischen die Gabelungen der höchsten Eschenäste baut.

Die Gärung findet in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C statt, gefolgt von der Reifung, ebenfalls im Stahl.

Im Glas glänzt seine brillante strohgelbe Farbe und verbreitet elegante blumige Aromen, die von zarten Zitrusnoten bereichert werden. Am Gaumen überzeugt er mit seiner lebendigen Frische, Finesse und einem angenehmen mineralischen Abgang.

Er ist der ideale Wein, um Aperitifs, frittierte Fischgerichte, delikate Meeresvorspeisen und vegetarische Gerichte perfekt zu begleiten.

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