Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Floral

Origine

Italie, Frioul-Vénétie Julienne

Idéal avec

Soupes, Apéritifs, Poisson, Entrées

Fiche technique

nom complet

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2025 Ronco del Frassino

appellation

Venezia Giulia

millésime

2025

dosage

Sec

pays

Italie

région

Frioul-Vénétie Julienne

cépage

Ribolla Gialla

vieillissement

Acier

format

0,75 ℓ

arômes

Fleurs jaunes, Safran

degré d’alcool

12.5%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Déclaration nutritionnelle

Énergie

304 kJ / 73 kcal

Graisses

0 g

Dont acides gras saturés

0 g

Glucides

1,4 g

Dont sucres

0,8 g

Protéines

0 g

Sel

0 g

Ingrédients

Raisins, moût de raisin concentré, conservateurs (acide L-ascorbique, sulfites)

Note moyenne

4,84 / 5

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Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2025 Ronco del Frassino

Ronco del Frassino

6 bouteilles de 0,75 ℓ

Remise 40%

53,40 €

par box (6x0,75 ℓ) 11,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 89,40 €

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prix des autres millésimes

Luca Maroni

2022

93/99

Luca Gardini

2021

91/100

Description

Ribolla Gialla Ronco del Frassino est synonyme de grande qualité pour le Frioul, un territoire tellement propice à la production de vins d’exception, exprimé par les vignobles en terrasses situés sur les flancs des collines, les « Ronchi », baignés dans un paysage boisé dominé par la présence de frênes. D’où le nom du domaine. L’étiquette rend hommage à cet écosystème à travers la plume de l’Oriolus oriolus (Loriot d’Europe), un oiseau au plumage jaune éclatant qui vit dans les cimes des arbres, construisant son nid en forme de hamac entre les fourches des branches les plus hautes du frêne.

La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 18°C, suivie d’un élevage, toujours en acier.

Sa couleur jaune paille brillante illumine le verre et libère au nez d’élégantes notes florales enrichies de délicates touches d’agrumes. En bouche, il séduit par sa fraîcheur vive, sa finesse et une agréable finale minérale.

C’est le vin idéal pour accompagner l’apéritif, les fritures de poisson, les hors-d’œuvre de la mer délicats et les plats de la cuisine végétarienne.

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