vollständiger Name
Condimento Puro 1976 Venturini Baldini
New
land
Italien
region
Emilia Romagna
ausbau
Weltliche Eichenfässer
flaschengrösse
0,1 L
aromen
Pflaume, Trauben
inhaltsstoffe
Gekochter Traubenmost 100%

Condimento Puro 1976 Venturini Baldini

100 ㎖
157 
pro Flasche  (0,1 ℓ)  1.570 €/ℓ
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Ausverkauft
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Essigsorte
Essig
Körper
Kräftig
Ausbau ins Weinfass
Lang
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Gereifter Käse, Obst, Kuchen und Gebäck
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Venturini Baldinis Pure Condiment 1976 wird durch langsam reifenden gekochten Traubenmost in den jahrhundertealten Eichenfässern der historischen Acetaia di Canossa hergestellt. Der Stopfen besteht ebenfalls aus Eichenholz, was die Rolle, die die Fässer für die Realisierung dieses Gewürzs spielen, weiter bestätigt.

Der Puro 1976 von Venturini Baldini zeichnet sich durch seine charakteristische dunkelbraune Farbe aus. Die Nase ist angenehm intensiv und süß und sauer. Im Mund ist es edel, einhüllend und hartnäckig.

Geeignet zum Kombinieren mit leckerem und würzigem Käse, wird es mit Obst, Gebäckcreme und Eiscreme verwendet. Auch zum Servieren am Ende einer Mahlzeit geeignet.

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