Côtes de Provence AOC Cru Classé Rosé 2024 Château Galoupet

Château Galoupet Cru Classé Rosé steht für die Exzellenz der kristallinen Provence, verwirklicht durch ein ehrgeiziges nachhaltiges Projekt im Herzen der Côte d’Azur und Teil des Moët Hennessy Portfolios. Dieser Rosé entsteht aus 39 Parzellen, deren Trauben – Grenache, Syrah, Vermentino, Tibouren, Cinsault und Sémillon – separat vinifiziert werden.

30 % der finalen Cuvée wurden für 4–5 Monate teils in neuen, teils in ein Jahr alten Fässern vinifiziert und ausgebaut, um Struktur und Komplexität des Weins zu bereichern. Jeder Schritt der Vinifikation wird mit größter Sorgfalt durchgeführt, um die Identität des Terroirs und die Einzigartigkeit jeder Parzelle zu bewahren.

Im Glas präsentiert er sich mit einer eleganten, zartrosa Farbe. In der Nase zeigt er eine reiche und einladende aromatische Komplexität, die florale Noten mit Anklängen von reifem Pfirsich, Bittermandel und zarten Zitrusnoten verbindet. Am Gaumen ist er vollmundig und einhüllend, mit guter Dichte und Rundheit sowie einem langen, salzigen Abgang, der die typische Mineralität der provenzalischen Böden widerspiegelt.

Er ist ideal zu Lammkoteletts mit Kräutern, passt aber ebenso gut zu Gerichten der mediterranen Küche und zu Speisen mit feinwürzigem Profil.