Côtes de Provence AOC Cru Classé Rosé 2024 Château Galoupet

Château Galoupet Cru Classé Rosé representa la excelencia de la Provenza Cristalina, fruto de un ambicioso proyecto sostenible en pleno corazón de la Costa Azul y que forma parte del portafolio de Moët Hennessy. Este rosado nace de 39 parcelas vinificadas por separado con uvas Grenache, Syrah, Vermentino, Tibouren, Cinsault y Sémillon.

El 30% del vino final ha sido vinificado y envejecido en barricas durante 4-5 meses, la mitad nuevas y la otra mitad de un año, para enriquecer la estructura y complejidad del vino. Cada paso de la vinificación se realiza con meticulosa atención para respetar la identidad del terruño y la singularidad de cada parcela.

En copa se presenta con un elegante color rosa pálido. En nariz se expresa con una complejidad aromática rica y sugerente, entrelazando notas florales con recuerdos de melocotón maduro, almendra amarga y matices cítricos. En boca es amplio y envolvente, caracterizado por una buena densidad y redondez, con un final largo y salino que refleja la mineralidad típica del suelo provenzal.

Es ideal para acompañar chuletas de cordero con hierbas aromáticas, pero también armoniza perfectamente con platos mediterráneos y preparaciones de perfil delicadamente especiado.