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Côtes du Jura AOC Corail 2012 Château d'Arlay
Weinart
Weißwein
Fassausbau
Lang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Jura
Passt zu
Gegrilltes rotes Fleisch, Gegrilltes weißes Fleisch, Aufschnitt und Fleischwaren, Vorspeisen

Fact sheet

vollständiger Name
Côtes du Jura AOC Corail 2012 Château d'Arlay
New
appellation
Côtes du Jura
jahrgang
2012
dosage
Trocken
land
Frankreich
region
Jura
rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir, Poulsard, Savagnin, Trousseau
ausbau
Holzfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte, balsamische Noten, Gewürze
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
14-16 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Côtes du Jura AOC Corail 2012 Château d'Arlay

Château d'Arlay
0,75 ℓ
24,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Corail vom Château d'Arlay ist ein Rotwein, der im Cotes Du Jura in Frankreich hergestellt wird.

Es besteht aus einer Mischung aus weißen und roten Trauben, die das Sortiment der Reben widerspiegelt, die im selben Weinberg vorkommen: die Rebsorten Pinot Noir. Trousseau, Poulsard, Chardonnay und Savagnin werden gleichzeitig geerntet und als Mischung zusammengestellt vom Beginn der Weinherstellung. Nach Mazeration und alkoholischer Gärung reift es 2 Jahre in großen Holzfässern.

Im Glas ist es rubinrot. Der Geruchston ist hauptsächlich fruchtig und erinnert an reife rote Beeren mit balsamischen und würzigen Eigenschaften. Im Mund ist es frisch und fruchtig, aber gleichzeitig weich und mit einem guten Körper. Es schließt in einem leckeren Geschmack.

Kombiniert mit einer Vorspeise mit leckeren Aufschnitt.

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