Côtes du Jura AOC Corail 2012 Château d'Arlay

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Francia, Jura

Ideal con

Carnes rojas a la parrilla, Carnes blancas a la parrilla, Embutidos y fiambres, Entradas

Detalles del producto

nombre completo

Côtes du Jura AOC Corail 2012 Château d'Arlay

denominación

Côtes du Jura

añada

2012

dosaje

Seco

país

Francia

región

Jura

variedad

Chardonnay, Pinot Noir, Poulsard, Savagnin, Trousseau

crianza

Barril de madera

formato

0,75 L

aromas

Frutas rojas, Notas balsámicas, Especias

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

14-16 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Côtes du Jura AOC Corail 2012 Château d'Arlay

Château d'Arlay

0,75 ℓ

24,60 €

por botella (0,75 ℓ) 32,80 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Descripción

Corail de Château d'Arlay es un tinto elaborado en Cotes Du Jura, Francia.

Consiste en un coupage de uvas, tanto blancas como tintas, que refleja el surtido de cepas presentes en un mismo viñedo: las variedades de uva Pinot Noir. Trousseau, Poulsard, Chardonnay y Savagnin se cosechan al mismo tiempo y se ensamblan como un coupage hasta que desde el inicio de la vinificación. Tras maceración y fermentación alcohólica, se cría durante 2 años en grandes barricas de madera.

En copa es rojo rubí. El tono olfativo es principalmente afrutado y recuerda a frutos rojos maduros, con rasgos balsámicos y especiados. En boca es fresco y sabroso pero a la vez suave y con buen cuerpo, se cierra en un sabroso sabor.

Para maridar con un aperitivo de sabrosos embutidos.

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