Côtes du Rhône AOP Blanc Chapitre 2024 Vignerons Propriétés Associés

Chapitre Blanc ist ein trockener Weißwein aus der Appellation Côtes du Rhône, hergestellt aus einer Mischung von Grenache, Viognier, Roussanne und Marsanne. Die Trauben stammen aus HVE-zertifizierten Weinbergen, die auf Kalkstein- und alten Schwemmlandböden angebaut werden, was dem Wein Mineralität und Frische verleiht. Es ist eine Cuvée, die entwickelt wurde, um Direktheit und Genuss zu bieten, perfekt, um sie zu jeder Gelegenheit zu genießen.

Die frischen Trauben werden direkt gepresst und bei niedrigen Temperaturen vergoren, um ihre Primäraromen zu bewahren. Die sorgfältige Aufmerksamkeit im Weinkeller führt zu einem runden, expressiven und harmonischen Wein, der bereits bei seiner Markteinführung trinkfertig ist.

Die Farbe ist ein helles, leuchtendes Gelb. In der Nase offenbart er blumige und fruchtige Aromen, gefolgt von leichten Kräuternoten. Am Gaumen ist er rund und großzügig, mit guter Säure und einem ausgewogenen Abgang, ideal für diejenigen, die einen ausgewogenen und vielseitigen Weißwein suchen.

Er passt gut zu gebratenem Fisch, Thunfischtatar, Austern, weißem Fleisch oder frischen Gerichten wie Salaten und Burrata mit Zitrusfrüchten.